La ristorazione è particolarmente curata ed unisce leggerezza e digeribilità a gusto e sapore, anche nelle diete vegetariana e ipocalorica. Iniziando dalla mattina, la prima colazione a buffet sarà molto ricca e variata; potrai gustare le prelibatezze preparate ogni mattina dai nostri Chef, con il ricco buffet, l’angolo delle golosità, con pasticceria esclusivamente fatta in casa e prodotti scelti di alta qualità, gustosi, genuini e selezionati.

Si prosegue col pranzo al Ristorante sul Mare: esclusiva e panoramica la terrazza protesa sul mare, con menu á la carte, che offre un'ampia selezione di piatti della tradizione ischitana/napoletana e mediterranea oltre ad un'ampia selezione di vini. In alternativa lo Snack Bar in Piscina ti consentirà spuntini veloci ed anche in essi troverai la stessa qualità e cura delle pietanze più elaborate.

La sera la cena è servita al tavolo, con un menù tra un'ampia selezione di pietanze, in più portate, ed in aggiunta arricchita da buffet a tema sempre diversi.

Il Bar Solemar: aperto dalla mattina fino a tarda sera, è il luogo d’incontro ideale per bere una bevanda dissentante, un cocktail ed un aperitivo prima di pranzo o di cena, accompagnati sempre dalla piacevolezza “Made in Solemar”.

Inoltre ti faranno compagnia serate a tema e serate musicali quali:

ll Gran Buffet del Giovedì, colorato e delizioso, regalerà un momento di gusto e di piacere in una rilassante atmosfera estiva. Lo Chef e il Maître vi delizieranno con una cucina leggera e delicata e un servizio piacevole e frizzante;

la Serata Ischitana con Musica Folkloristica: mentre ceni, gustando specialità tipiche, i nostri musicisti ti allieteranno con canzoni tradizionali, acconto al tuo tavolo;

il Gran Galà a Lume di Candela con Musica dal Vivo: una serata romantica con l’atmosfera a lume di candela, renderà la cena raffinata e nel contempo informale.

Al “Restaurant Solemar”, secondo tradizione, chiediamo ai nostri Ospiti di non indossare pantaloni corti durante la cena. Per le serate di gala o le cene speciali è gradito un abito più formale.